ЛАККК ДМН-2 Машина дозировки начинки в вафельные изделия с ручной загрузкой в бункер

Машина дозировки начинки в вафельные изделия с ручной загрузкой в бункер ДМН-2.

Машина дозировки начинки в вафельные изделия ДМН

Предназначена для набивки заготовок под трубочки различными начинками:

• сгущенное молоко и кремы типа «Варенка»;

• масляные и жировые крема;

• кондитерские начинки типа Кремфил;

• джемы и конфитюры.

Возможно использование начинок с включениями (дробленый орех, цукаты воздушный рис и т.п.) при установке роторно-кулачкового насоса.

Машина имеет 2 модификации:

• ДМН-2 для работы в полуавтоматическом режиме с ручной загрузкой пустых трубочек (гильз) в бункер подачи.

• ДМН-2А с увеличенной длиной конвейера для стабилизации продукта и автоматизированным захватом трубочки после выпечки и скрутки.

Принцип работы:

Трубочки наполняются начинкой одновременно по 2 шт. На машине установлены 4 иглы – по 2 с каждой стороны. Забор пустых трубочек (гильз) происходит из бункера ручной загрузки или из устройства скрутки. Перед дозировкой машина проверяет Если одна ячейка пустая, а вторая с трубочкой, то гильза сдувается с конвейера. Если обе ячейки пустые, то происходит перемещение на 2 следующие позиции. Пустые ячейки не дозируются.

Особенности ДМН:

• Машина работает стабильно только в непрерывном цикле.

• Машина корректно функционирует только при стабильных размерах и правильной геометрии гильз. Подходящие трубочки производятся только на автоматизированных печах и узлах скрутки.

• Насосы начинки чувствительны к попаданию воздуха. Оператор обязан поддерживать уровень начинки не менее трети от объема бункера и не допускать захват воздуха насосом воздуха между загрузками начинки, иначе дозировка начинки будет не стабильной.

Преимущества ДМН:

• Настройка режимов работы осуществляется на сенсорной панели управления.

• Пневматические узлы от компании Camozzi (Италия).

• Преобразователи частоты Delta (Тайвань).

• Управление на базе контроллера Delta (Тайвань) и сенсорной панели Kinco (Китай).

• Все элементы оборудования, соприкасающиеся с изделиями, выполнены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами и средами.

Характеристики ДМН-2

• Производительность, шт./час: до 2000
• Тип насоса: шестеренчатый (опционально роторно-кулачковый)
• Рабочий объем бункера начинки, л: 40
• Количество позиций дозировки: 2 (по 2 иглы на каждую позицию)
• Напряжение: 230В 50 Гц
• Установленная мощность, кВт: 5
• Потребляемая мощность, кВт: 1
• Сервоприводы, шт.: 3
• Расход сжатого воздуха, л/мин: 150
• Габаритные размеры (ДxШxВ), мм: 2000х1400х1600 / 5000х1400х1600