ЛАККК ПАК-2 470х290 мм Печь автоматическая карусельного типа для вафельных листов

Печь для коржей применяется в пищевой промышленности в качестве оборудования для производства самых различных изделий:

• тарталетки

• вафельные листы

• крипсы

• рожки

• трубочки и др.

Особенности.

Надежность и высокая производительность достигается за счет использования прочного каркаса в сочетании с комплектующими от известных производителей. Пневматические системы от компании Camozzi (Италия), дополненные немецкими насосами Busch Vacuum и электроникой тайваньского происхождения Delta Electronics и Autonics гарантируют легкость управления и повышенную производительность. К этому стоит добавить прочность каркаса, который изготовлен из стального профиля, покрытого порошковой краской. Этот фактор предупреждает воздействие влаги, исключая возникновение ржавчины.

Особенности функционирования карусельной печи.

В оборудовании предусмотрен верхний и нижний нагрев, с помощью которых достигается нужный температурный режим. Контроль и управление осуществляется посредствам панели с жк-экраном, на котором отображается информация о состоянии системы.

К главному преимуществу печи для вафельных листов можно отнести Благодаря этому ее можно поддерживать даже при открытой выпечке.

Автоматизация открытия и закрытия замочных механизмов на формах, а также выемки продукции обуславливает легкость обслуживания с минимальной затратой человеческих ресурсов.

Дополнения.

В емкость для размещения текста может быть встроена мешалка, гарантирующая равномерность перемешивания компонентов.

Собственное производство дает нам возможность изготавливать самые различные формы, расширяя тем самым производственные способности

Характеристики ПАК-2 470х290 мм

• лист 2 мм. — 30-35 грамм (габарит 470х290 мм.), шт./час:600

• лист 3 мм. 40-50 грамм (габарит 470х290 мм.), шт./час: — 500

• лист 4 мм. 50-60 грамм (габарит 470х290 мм.), шт./час: — 400

• лист 6 мм. 80-100 грамм (габарит 470х290 мм.), шт./час: — 200

• лист 8 мм. 120-140 грамм (габарит 470х290 мм.), шт./час: — 100

• установленная мощность, кВт: — 42

• потребляемая мощность, кВт: — менее 25

• номинальное напряжение: — 400В 50Гц

• температура выпечки, °С: — 150 – 250

• вакуумный насос: — Samos SI0210E (Busch Vacuum)

• расход сжатого воздуха, л./мин.: — 100

• количество выпекающих плит, шт.: — 10

• габариты выпекающих плит, мм.: — 470х290 или 560х300

• материал форм: — Алюминий / Чугун

• покрытие форм: отсутствует

• габаритные размеры (ДxШxВ), мм.: — 2450х2200х1700

• масса печи, кг.: — 2500