ЛАККК АВЛ-2 Машина для выпечки изделия типа хворост "Гриб Лисичка" автоматизированная

Автоматизированная машина для выпечки изделия типа хворост "Гриб Лисичка" АВЛ-2.

АВЛ-2 представляет собой машину для печенья «Лисички», которая полностью автоматизирует производственный процесс. В состав кондитерского оборудования входит дозировочный блок с цикруляционной системой для жидкого теста, блок выпечки и автоматический съемник готовых изделий.

Станок может работать как отдельное оборудование, так и быть встроен в уже имеющуюся линию. А компактные размеры позволяют устанавливать его, как в небольших пекарнях, так и крупных производствах.

Управление машиной для производства печенья «Гриб лисичка».

Электронные блоки обеспечивают полную автоматизацию изготовления. Для задания необходимых параметров предусмотрен жк-экран с панелью управления. Система построена таким образом, чтобы быстро сигнализировать о возникновении неисправностей. К примеру, прекращение движения блок-форм, понижение давления, поломки ТЭНа и др. Все это позволяет быстро обнаруживать вышедший из строя элемент и оперативно провести его ремонт.

Удобство эксплуатации и преимущества линии производства хвороста.

Минимизация уровня брака была достигнута за счет использования высокоточной дозирующей системы. Благодаря ей каждое изделие имеет установленный вес и размер.

Для работы на оборудовании достаточно сил одного оператора, это обусловлено полной автоматизацией всех процессов.

К преимуществам можно отнести компактность размеров в сочетании с возможность расширения возможностей системы за счет комплектации приемным конвейером.

Особенности комплектующих компонентов:

• итальянская пневматика Camozzi, отличающаяся своей надежностью

• электронные компоненты представлены японскими, тайваньскими и российскими компаниями

• благодаря их слаженной работе достигается высокая производительность с минимальной затратой труда

• высокоточные дозаторы выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает их прочность и соответствие санитарным нормам

Характеристики АВЛ-2

• Вес, кг 1000
• Габариты, мм 2850х2100х1900
• Кол-во плит, шт 14
• Кол-во элементов 12 шт
• Материал форм алюминий
• Мощность, кВт 16
• Напряжение, В 380
• Покрытие форм отсутствует
• Потребляемая мощность, кВт менее 12.0
• Производительность до 2600 шт/ч (вес 1 шт. = 4 г)
• Температура выпечки, °С 150 - 200